Όλα για τον πολιτισμό των Βάσκων

Καλλιέργειες σε όλο τον κόσμο: Οι βασκικοί

Οι Βάσκοι είναι μια εθνική ομάδα που ζει κυρίως στα γαλλο-ισπανικά σύνορα, κοντά στις ακτές του Βισκαϊκού κόλπου στην περιοχή των βουνών των Δυτικών Πυρηναίων. Διοικητικά. η ιστορική «χώρα της Χώρας των Βάσκων» εμπίπτει στα σημερινά διοικητικά όρια της Αυτόνομης Κοινότητας των Βάσκων και της Ναβάρας στην Ισπανία και του Τμήματος των Ατλαντικών Πυρηναίων στη Γαλλία. Οι βασικές πόλεις της Χώρας των Βάσκων είναι το Μπιλμπάο, ο Σαν Σεμπαστιάν και η Βιτόρια-γκαζέτ στην Ισπανία. Υπάρχουν συνολικά πάνω από δυόμισι εκατομμύρια άνθρωποι που αυτοπροσδιορίζονται ως βασκικές. Οι περισσότεροι από αυτούς τους ανθρώπους ζουν στην Ισπανία και τη Γαλλία, σε συνδυασμό με μια σημαντική διασπορά βασκικής καταγωγής, που υπάρχει σε ορισμένες ομάδες λαών της Αμερικής. Για παράδειγμα, η βασκική κληρονομιά θεωρείται αναπόσπαστη συστατική κληρονομιά του πολιτισμού της Δημοκρατίας της Χιλής. Βορειότερα, υπάρχουν τουλάχιστον 50.000 άνθρωποι στις ΗΠΑ που ισχυρίζονται ότι έχουν βασκικές καταβολές.

Οι περισσότεροι βασκικοί άνθρωποι ασκούν τον Ρωμαιοκαθολικισμό και η περιοχή παρείχε μερικούς από τους σημαντικότερους χριστιανικούς ιεραποστόλους στον κόσμο, όπως ο Francis Xavier και ο Ignatius Loyola. Ο πολιτισμός δίνει πρωταρχική σημασία στα οικογενειακά αγροκτήματα στη βασκική γη, τα οποία δεσμεύουν τον λαό σε μια υποτιθέμενη εθνική κοινότητα. Τα παραδοσιακά δικαιώματα κληρονομιάς υπογραμμίζουν το αδιαίρετο της οικογενειακής γης και ακολουθούν την πρωτογενή παραγωγή, όπου οι μεγαλύτεροι αρσενικοί απόγονοι ανατέθηκαν να διατηρήσουν την ακεραιότητα της οικογενειακής οικίας.

Κουζίνα

Η βασκική κουζίνα σχετίζεται, αλλά ξεχωρίζει από την ευρύτερη πολιτιστική κουλτούρα των λεσχών τους. Χαρακτηρίζεται, για παράδειγμα, από γενναιόδωρες επιχρίσεις των ντομάτες του Νέου Κόσμου και των κόκκινων πιπεριών που εισήχθησαν πριν από αιώνες. Το παραδοσιακό βασκικό μαγείρεμα παρουσιάζει συχνά έντονα ψητά κρέατα ή ψάρι και διάφορα κρέατα κρέατος. Ίσως το πιο διάσημο βασκικό στιφάδο είναι το «Marmitako», ένα είδος σούπας τόνου, το οποίο βραδεία μαγειρεύεται με κρεμμύδια, πατάτες και, φυσικά, με τη συνηθισμένη χρήση ντομάτας και κόκκινου πιπεριού. Ο βασκικός ουρανός επηρεάζεται εξίσου από τις παραδόσεις της θάλασσας και της γης. Η περιοχή είναι επίσης γνωστή για τη μοναδική της ποικιλία μηλίτη, που ονομάζεται «βασκική μηλίτη», και τα πολλά «σπίτια της μηλίτης» όπου μπορεί να απολαμβάνει.

Γλώσσα

Η βασκική γλώσσα είναι μια από τις ελάχιστες σωζόμενες γλώσσες στην Ευρώπη που δεν σχετίζεται με την ινδοευρωπαϊκή ομάδα γλωσσών. Αυτό είχε οδηγήσει σε ευρεία πεποίθηση όσον αφορά το λαό των Βάσκων ότι ήταν μεταξύ ενός από τους αυτόχθονες λαούς της Ευρώπης. Η βασκική γλώσσα ( Euskara στη γλώσσα των Βάσκων) έχει μια κεντρική θέση στην πολιτιστική φαντασία του βασκικού λαού ακόμα. Το όνομα της Χώρας των Βάσκων στη γλώσσα των Βάσκων είναι το Euskal Herria, που ετυμολογικά σημαίνει «βασκικός ομιλητής», το οποίο, κατά προσέγγιση μεταφράζεται σε αγγλικές υποσημειώσεις, θα είναι «ο τόπος όπου ομιλείται η βασκική γλώσσα».

Πολιτιστική Πολιτεία

Η βασκική γλώσσα έχει δει τη χρήση της να μειώνεται συνεχώς καθ 'όλη τη διάρκεια του 19ου και του 20ού αιώνα. Μόνο τώρα, μετά από τα πιο πρόσφατα βασκικά χωριστικά και αποσχιστικά κινήματα στην Ισπανία, η πρώτη χρήση στη γλώσσα της Βασκικής έχει αυξηθεί. Στη Γαλλία, η γλώσσα εξακολουθεί να αντιμετωπίζει συνεχή μείωση όσον αφορά τον αριθμό των ομιλητών. Το θέμα της γλώσσας βρισκόταν στο επίκεντρο ενός μακρόχρονου, κατά καιρούς βίαιου αποσχιστικού κινήματος που συνεχίστηκε για πάνω από 30 χρόνια στην Ισπανία. Σε όλη τη διασπορά τους, πολλοί βασκικοί έχουν αναφέρει ότι μιλάνε τη Βασκική στο σπίτι ακόμα και σήμερα. Παρόλα αυτά, οπουδήποτε στον κόσμο ζουν αυτοί οι άνθρωποι, η βασκική γλώσσα αντιμετωπίζει την απειλή της πολιτιστικής παθητικότητας και της εξαφάνισης, καθώς η κυρίαρχη γλωσσική αφομοίωση έρχεται με αυξημένες πιέσεις από την παγκοσμιοποίηση και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης.

Συνιστάται

Είναι η Τουρκία στην Ευρώπη ή την Ασία;
2019
Al-Shabaab - Διεθνείς Οργανώσεις Τρομοκρατίας
2019
10 Ενδιαφέροντα γεγονότα για το Μπρουνέι
2019