Πολωνοί (Polacy): Οι πολιτισμοί του κόσμου

Περιγραφή

Οι Πολωνοί είναι ένας Δυτικός Σλαβικός όμιλος που είναι ιθαγενής της Πολωνίας, ο οποίος παραδοσιακά κατέλαβε διάφορες ιστορικές περιοχές. Δηλαδή, αυτά είναι η «Μεγαλύτερη» Πολωνία, η «Lesser» Πολωνία, η Μαλοπόλσκα, η Μαζοβιέτ, η Σιλεσία και η Πομερανία, μεταξύ άλλων. Υπήρξε επίσης μια πανευρωπαϊκή, και μάλιστα παγκόσμια, πολωνική διασπορά μέσω των γενεών. Αυτή η διασπορά έχει δει τους Πολωνούς να εξαπλώνονται σε χώρες όπως η Γερμανία, η Γαλλία, η Βρετανία, η Ρωσία, η Λευκορωσία, η Τσεχική Δημοκρατία, η Λετονία, η Ουκρανία και ακόμη και στον Ατλαντικό στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στην πραγματικότητα, το Σικάγο, Ιλλινόις, ΗΠΑ είχε το δεύτερο μεγαλύτερο αστικό πολωνικό πληθυσμό στον κόσμο στη δεκαετία του 1960 μετά τη Βαρσοβία της Πολωνίας. Ωστόσο, σήμερα η μεγαλύτερη συγκέντρωση βρίσκεται στην ίδια την Πολωνία, στην Κατοβίτσε, τη μεγαλύτερη περιοχή στη λεγόμενη «Σιλεσιανή Μητρόπολη», με πληθυσμό άνω των 2.700 εκατομμυρίων.

Αρχιτεκτονική

Στην Πολωνία, περίπου το 60% των ανθρώπων ζουν σήμερα σε πόλεις, κυρίως σε έναν από τους τρεις ευρείς τύπους πολωνικών μορφών πόλης. Ο «σοσιαλιστικός» τύπος εξαπλώθηκε γρήγορα μετά τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο για να φιλοξενήσει τους ανθρώπους της χώρας που έρχονται να εργαστούν στη βιομηχανία. Τα κτίρια και τα σχέδια τους επηρεάστηκαν από σοβιετικά μοντέλα, με μεγάλους δρόμους, μεγάλους δημόσιους χώρους και κατοικίες που αποτελούσαν σε μεγάλο βαθμό τετράκλινα και πενταόροφα διαμερίσματα. Ο «καπιταλιστικός» τύπος χτίστηκε τον 19ο και τον 20ό αιώνα και επηρεάστηκε περισσότερο από τις αρχιτεκτονικές μορφές της Δυτικής Ευρώπης, ενώ οι εσωτερικοί χώροι ήταν λιγότερο τυποποιημένοι. Πολλές παλαιότερες, μεγαλύτερες πόλεις έχουν επίσης "μεσαιωνικούς" πυρήνες, αν και πολλές από αυτές υπέστησαν εκτεταμένες ζημιές κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου.

Κουζίνα

Η πολωνική κουζίνα είναι πολύ παρόμοια με εκείνη άλλων σλαβικών χωρών, βασιζόμενη σε μεγάλο βαθμό σε τέτοιες τιμές όπως τα κρέατα, τα ψωμιά και οι πατάτες. Η χορτοφαγία εξακολουθεί να είναι στα σπάργανα της χώρας, και στους περισσότερους Πολωνούς ένα δείπνο χωρίς κρέας δεν είναι ένα πλήρες γεύμα καθόλου! Ωστόσο, λαχανικά όπως τα τεύτλα, τα καρότα, το λάχανο και τα διάφορα όσπρια σχεδόν πάντα μαγειρεύονται και σερβίρονται για να συνοδεύουν τα κρέατα στα πολωνικά πιάτα. Μερικά από τα πιο δημοφιλή, παραδοσιακά πολωνικά πιάτα περιλαμβάνουν Kotlet schabowy, κοτόπουλα ψαριού, Zrazy zawijane και ρολά βοδινού (συχνά σε μια πικάντικη πηγή και γεμιστά με μπέικον, αγγουράκια, κόκκινα κρεμμύδια, πιπεριές). Ένα άλλο μοναδικό πιάτο, το Golonka w piwie, είναι οι αρθρώσεις χοιρινού κρέατος που σερβίρονται σε μια σάλτσα με βάση την μπύρα.

Πολιτιστική Σημασία

Οι Πολωνοί έχουν συμβάλει σημαντικά στις τέχνες και τις επιστήμες κατά τη διάρκεια των αιώνων. Γεννημένος στο Torun το 1478, ο Nicolas Copernicus θεωρείται πατέρας της σύγχρονης αστρονομίας, είναι ο πρώτος που προτείνει ότι η γη και οι άλλοι πλανήτες περιστρέφονται γύρω από τον ήλιο. Στις γραφικές τέχνες, ο γλύπτης Wit Stwosz του δέκατου αιώνα εξακολουθεί να προσελκύει τουρίστες στην εκκλησία της Παναγίας της Κρακοβίας για να δει το ξύλινο τρίπτυχο του βωμού του. Εν τω μεταξύ, στη μουσική, ο συνθέτης και ο πιανίστας Frederick Chopin ονομάζεται «ποιητής του πιάνο». Σήμερα, τα post-New Wave, Trance, electronica και Heavy Metal είναι όλες οι δημοφιλείς μορφές μουσικής, ενώ οι παραδοσιακές λαϊκές μουσικές και κλασικά κομμάτια είναι επίσης συνηθισμένοι ήχοι σε όλη τη χώρα. Οι Πολωνοί έχουν μια πολύ αναπτυγμένη αίσθηση δράματος και οι ταινίες και το θέατρο είναι εξαιρετικά δημοφιλείς. Το μπάσκετ, το ποδόσφαιρο, το χόκεϊ και το βόλεϊ είναι τα πιο δημοφιλή ομαδικά αθλήματα. Όπως συμβαίνει και με τις περισσότερες πρώην χώρες του Ανατολικού Συνασπισμού, ατομικά αθλήματα παρουσιάζονται ιδιαίτερα, όπως η γυμναστική, η πυγμαχία, η πίστη και το πεδίο, η πάλη, η άρση βαρών, η κολύμβηση, η περιφράξεις και τα μηχανοκίνητα αθλήματα.

Απειλές

Τον περασμένο αιώνα, οι Ναζί Γερμανοί εισέβαλαν στην Πολωνία και απείλησαν τον πολωνικό λαό καθώς τους στόχευαν ως μέρος των προγραμμάτων εξόντωσής τους για γενοκτονία. Πιο πρόσφατα, μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι μεταξύ των πιο σημαντικών ανησυχιών για το πολωνικό λαό είναι η ετοιμότητα του στρατού τους να αντιμετωπίσουν την ενδεχόμενη ρωσική επέκταση στην επικράτειά τους και ο φόβος της χώρας να κατακλύζεται από μια εισροή χιλιάδων Ουκρανών που φεύγουν από το δικό τους πόλεμο Χώρα. Οι φόβοι για την στρατιωτική ετοιμότητα είναι κατανοητοί, δεδομένης της ιστορικής εμπειρίας της Πολωνίας από εισβολή και διχοτόμηση και ιδιαίτερα επειδή η χώρα αποτελεί την ανατολική πλευρά του ΝΑΤΟ, που αντιμετωπίζει η Ρωσική Ομοσπονδία. Άλλοι Πολωνοί πιστεύουν ότι η χώρα έχει ήδη έναν επικίνδυνο εσωτερικό εχθρό με τη μορφή του Δεξιακού Κόμματος Νόμου και Δικαιοσύνης, του οποίου η μονομερής αλλαγή του συντάγματος έφερε χιλιάδες Πολωνούς στους δρόμους τον Ιανουάριο του 2016. Η ομάδα υποστηρίζει επίσης αυξημένες στρατιωτικές δαπάνες και κοινωνικές θέσεις που ευθυγραμμίζονται στενά με εκείνες της Καθολικής Εκκλησίας και ορισμένοι θεωρούν ότι περιθωριοποιεί ορισμένες μερίδες του πληθυσμού και απειλεί τα αστικά τους δικαιώματα.