Ζώντας στην Ινδονησία

Το παρακάτω είναι ένας απολογισμός της ζωής στην Yogyakarta της Ινδονησίας. Yogyakarta είναι μια πόλη περίπου μισό εκατομμύριο στο νησί της Java.

Αυτό είναι μέρος της σειράς "Ημέρα στη Ζωή", όπου ζητάμε από τους συγγραφείς να μοιραστούν μαζί μας τι μοιάζει μια τυπική ημέρα γι 'αυτούς.

ΠΡΩΙ

3 π.μ

Δεδομένου ότι είναι ο Ραμαντάν και οι περισσότεροι άνθρωποι στην Ινδονησία είναι μουσουλμάνοι, το τζαμί κάνει σπουδαία δουλειά για να ξυπνήσει τους ανθρώπους για το Suhoor. Μπορείτε να βρείτε ανθρώπους που μαγειρεύουν ήδη από τις 2 π.μ., αλλά τελειώνει στις 4:30 το πρωί στο Yogyakarta. Είναι διαφορετικό για κάθε τοποθεσία αν και έτσι υπάρχουν ειδικά ημερολόγια για το Ramadhan για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να παρακολουθήσουν αυτό.

Σε μια κατοικημένη περιοχή κολλεγίων όπως η δική μου, οι άνθρωποι συρρέουν τους πάγκους των τροφίμων αυτήν την ώρα. Αλλά επειδή είμαι πολύ τεμπέλης για να βγω έξω και να ενταχθούν στο κύμα, τρώω τις δυο μου (πολύ ενθουσιώδεις) γάτες και τρώω τα φαγητά που προετοίμασα τη νύχτα πριν. Δεν είμαι νηστεία αλλά τα περισσότερα εστιατόρια αλλάζουν τα προγράμματά τους στο Ramadhan, οπότε είναι καλύτερα να πάτε με τη ροή.

4 πμ

Αφού τελειώσω το φαγητό μου, απελευθερώσω τα ζώα έξω για να παίξω και κάνω μια γρήγορη προπόνηση πριν πηδήσω στο ντους. Το κρύο νερό κουνιέται το μυαλό μου ξύπνιο καθώς αναπαριστώ το πρόγραμμά μου για σήμερα. Ένα φλιτζάνι τσάι αργότερα, κάθομαι στο γραφείο μου για να κοιτάξω τον κατάλογό μου. Δεν είμαι ακόμα στη διάθεση να κάνω κάτι παραγωγικό, έτσι διαβάζω μέσα από διάφορα κοινωνικά μέσα, καθώς περιμένω να δείξει ο ήλιος

6:45 π.μ.

Πολλά βίντεο στο YouTube αργότερα, σηκώνομαι για να προετοιμάσω το laptop και τα βιβλία μου. Επίσης, γεμίζω τα κύπελλα για τα τρόφιμα των γατών, δεδομένου ότι δεν θα είμαι σπίτι στο μεσημεριανό γεύμα. Δανείμω τη μοτοσικλέτα ενός φίλου, αφού η τσάντα μου είναι πολύ βαρύ για να μεταφέρω σήμερα. Η θέση μου είναι πολύ κοντά στην πανεπιστημιούπολη μου, έτσι συνήθως περπατώ ή χρησιμοποιώ μια υπηρεσία μεταφοράς στο διαδίκτυο. Μερικές φορές χρησιμοποιώ λεωφορεία εάν χρειάζεται να πάω κάπου μακριά, αφού τα λεωφορεία είναι μια φθηνότερη επιλογή αν συμβαίνει αυτό. Τα λεωφορεία είναι στην πραγματικότητα πάντοτε φθηνότερα, αλλά η διαδρομή που την κάνει καθιστά ενοχλητικό για μένα, αφού πρέπει να περπατήσω για μερικές εκατοντάδες μέτρα στην πανεπιστημιούπολη μου από τη στάση του λεωφορείου.

Παρά την πρόωρη ώρα, υπάρχουν ήδη πολλοί άνθρωποι έξω και περίπου. Μερικοί είναι φοιτητές ή εργαζόμενοι αποφεύγοντας την ώρα αιχμής, μερικοί κάνουν διάφορα πράγματα. Οι πρωινές αγορές είναι πολύ πιο απασχολημένες από αυτό, όμως. Υπάρχουν πολλές παραδοσιακές αγορές το πρωί. Διαφέρει από την αγορά στην αγορά, αλλά συνήθως, λειτουργούν γύρω στις 2 π.μ. έως τις 6.30 π.μ., όταν αρχίζει η πρωινή βιασύνη.

7:00 πμ

Καθίζω στη βιβλιοθήκη για να δουλέψω στην παρουσίασή μου. Μερικοί από τους σπουδαστές δεν έχουν τίποτα καλύτερο να κάνουν μετά από ευχαρίστηση, ώστε να έρθουν νωρίς. Οι πρωινές ώρες αρχίζουν συνήθως στις 7 π.μ., αλλά κατά τη διάρκεια του Ραμαζάν, οι περισσότερες ξεκινούν στις 7.30 π.μ.

9 το πρωι

Προχωρώ στο εργαστήριο για να συναντηθώ με την ομάδα μου. Είναι θορυβώδες δεδομένου ότι οι πρακτικές τάξεις έχουν ήδη αρχίσει. Μερικοί συμπαίκτες μου τρέχουν λίγο αργά, γι 'αυτό αποφασίζω να ανοίξω το laptop μου και να προσθέσω περισσότερα στην παρουσίασή μου.

ΑΠΟΓΕΥΜΑ

12 μ.μ.

Τροφοδοτούμε μέσω της συνάντησής μας στο παρελθόν. Ένα μικρό τζαμί πίσω από το κτίριο μεταδίδει adhan, το οποίο είναι μια κλήση προς προσευχή για τους μουσουλμάνους, και σταματάμε για λίγο για να ακούσουμε. Κατά τη διάρκεια των κανονικών ημερών, το μεσημεριανό διάλειμμα χρησιμοποιείται για να προσεύχεται και να τρώει, αλλά δεδομένου ότι δεν τρώμε αυτή τη στιγμή, συνεχίζουμε τη συνάντηση έτσι ώστε όλοι να μπορούν να πάνε σπίτι τους το συντομότερο δυνατό.

1 μ.μ.

Η συνάντηση έληξε και όλοι μας πηγαίνουμε στο σπίτι εκτός από τον αρχηγό της ομάδας μας, ο οποίος μένει να εργαστεί σε άλλο έργο. Δεν είναι μουσουλμάνος, οπότε φέρνει το γεύμα του από το σπίτι, αφού η καφετέρια δεν είναι ανοιχτή στο Ramadhan. Στο δρόμο για το σπίτι, βγαίνω από ένα εστιατόριο Gudeg για μεσημεριανό γεύμα. Τα πιο ανοιχτά εστιατόρια κλείνουν τις πόρτες τους στα μισά του δρόμου, και μερικά χρησιμοποιούν κουρτίνες για να καλύψουν το εστιατόριό τους. Απαιτείται από την κυβέρνηση και θεωρείται αγενής να τρώει ή να πίνει μπροστά σε κάποιον που νηστεύει. Δεδομένου ότι δεν είναι άνετο να τρώτε μπροστά σε κάποιον που δεν μπορεί, αποφασίζω να τρώω στο σπίτι.

1:30 μ.μ

Φτάνω σπίτι για να δω τις γάτες να περιμένουν μπροστά στην πόρτα μου, παρόλο που άφησα το παράθυρο ανοιχτό. Τρώω το Gudeg μου ενώ τρέχουν μέσα και έξω από το δωμάτιό μου.

Το Gudeg είναι ένα παραδοσιακό πιάτο φτιαγμένο από άγριους καρπούς. Έχει συνήθως μια μικρή πικάντικη γεύση, αλλά βρίσκω τους ανθρώπους στη Γιογκιακάρτα σαν το φαγητό τους περισσότερο από την γλυκιά πλευρά. Εκτός από το gudeg, υπάρχουν επίσης ρύζι, krechek, και ένα καφέ αυγό. Το Krechek είναι περισσότερο ή λιγότερο μια κροτίδα από δέρμα βοοειδών εμποτισμένη σε μια πικάντικη σούπα. Είναι πικρότερο από το gudeg. Το καφέ αυγό μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με κοτόπουλο, πόδια κοτόπουλου ή οποιοδήποτε άλλο φαγητό θέλετε. Είναι μέρος μιας συνταγής που ονομάζεται pindang, κάνει το αυγό μασώμενο και γλυκό. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια gudeg στη Γιογκιακάρτα. Εκτός από τα εστιατόρια, υπάρχουν επίσης πολύ δημοφιλείς πάγκοι gudeg που ανοίγουν γύρω στις 10 μ.μ .. Αυτές οι πάγκοι είναι επίσης πολύ δημοφιλείς αφού πωλούν πικάντικο gudeg, το οποίο πολλοί άνθρωποι αγαπούν.

Δεν είχα πολύ ύπνο τη νύχτα πριν, γι 'αυτό αποφάσισα να κοιμήσω για λίγο.

3 μ.μ.

Τα τζαμιά κοντά στο δωμάτιό μου ξύπνησαν με την τρίτη κλήση προς την προσευχή της ημέρας. Αυτό σημαίνει ότι είναι σχεδόν ώρα για πρωινό. Μετά από μια ροή μερικές τυχαίες τηλεοπτικές εκπομπές για λίγο, γυρίζω το κλιματιστικό μου, γιατί είναι κάπως ακόμα πολύ ζεστό έξω.

Υπάρχουν δύο εποχές στην Ινδονησία: βροχερή και ξηρή. Τις περισσότερες φορές, είναι ξηρό, αλλά τώρα μεταβαίνουμε από το βροχερό σε ξηρό και γι 'αυτό ο καιρός δεν είναι προβλέψιμος. Είναι πάντα θολό, αλλά δεν βρέχει ποτέ. Η εποχή των βροχών μόλις περάσει, ώστε να είναι μια ανακούφιση από τον προϋπολογισμό πλυντηρίων μου. Σε βροχερές εποχές, τα "ωραία" ρούχα και τα παπούτσια μου εξαντλούνται γρήγορα, γι 'αυτό είναι σημαντικό να βρείτε ένα ρούχο που να το πλένετε μέσα σε μια μέρα. Όπως περιμένετε από μια γρήγορη υπηρεσία, είναι περίπου διπλάσια από την τιμή της κανονικής υπηρεσίας πλυντηρίου.

16:00

Παραγγέλλω κάποια τροφή, αφού πρόκειται να είναι πολύ γεμάτο από τις 5 μ.μ. Στις πρώτες μέρες του Ραμαζάν, οι άνθρωποι θέλουν να σπάσουν το γρήγορο τους μαζί. Κάποιες φορές βγαίνουν έξω από το Μαγκριβ, τη νυχτερινή προσευχή, την οποία λέμε "ngabuburit". Είναι δύσκολο να βρείτε ένα μέρος για να πάρετε δείπνο στο Ραμαζάν. Είμαι σίγουρος ότι παντού είναι είτε γεμάτο είτε δεν είναι ανοιχτό ακόμη τώρα, γι 'αυτό παραγγέλλω κάποιο γρήγορο φαγητό το οποίο είμαι βέβαιος ότι θα είναι ανοιχτό. Μόλις φτάσει το φαγητό μου, πηγαίνω στο τοπικό πάρκο για να κάνω κάποιες ασκήσεις. Δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα, γυρίζω σε ένα τοπικό πάρκο. Δεν υπάρχουν πολλά πάρκα στην Yogyakarta, η οποία είναι ατυχής, αλλά από τότε που μένω κοντά σε ένα, αυτό είναι αρκετά καλό για μένα.

5:30 μ.μ

Πήρα ένα ντους για να ανανεώσω τον εαυτό μου και να αλλάξω τα ρούχα μου στο εσωτερικό. Οι άνθρωποι αρχίζουν να βγαίνουν για να ψάξουν φαγητό ή να μαγειρέψουν στην κουζίνα. Εν τω μεταξύ, βγάζω το φορητό υπολογιστή μου και περάσω μερικές ώρες εργασίας στο έργο μου. Οι δρόμοι είναι πάντα γεμάτοι γύρω από αυτή την εποχή, και υπάρχουν επίσης πολλοί πάγκοι τροφίμων κοντά στους δρόμους για να φιλοξενήσουν ανθρώπους που δεν μπορούν να σπάσουν γρήγορα στο σπίτι τους. Συνιστάται να σπάσετε γρήγορα το συντομότερο δυνατό, κατά προτίμηση με νερό και κάτι γλυκό. Συνιστάται επίσης ότι αφού σπάσετε γρήγορα, προσεύχεστε πρώτα πριν το δείπνο.

5:30 μ.μ

Η κλήση προς την προσευχή για το Maghrib μεταδίδεται στις 5:30 μ.μ. Αυτό σηματοδοτεί επίσης ότι μπορούμε να σπάσουμε τις νηστείες μας. Το κτίριό μου είναι πολύ ήσυχο τώρα που πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε με τους φίλους τους. Μόλις τελειώσω τη δουλειά μου, έχω το δείπνο μου, ένα θρυμματισμένο κοτόπουλο, το οποίο είναι βασικά μόνο ένα τηγανισμένο κοτόπουλο συνθλίβεται με σκόρδο, λίγο αλάτι, τσίλι και ρύζι. Δεν είναι καλό να έχετε πικάντικη τροφή όταν το στομάχι σας είναι άδειο, αλλά επειδή δεν νιώθω νηστεία, το τρώω.

ΑΠΟΓΕΥΜΑ

7 μ.μ.

Οι άνθρωποι πηγαίνουν στο τζαμί για να έχουν την πέμπτη (και τελευταία) προσευχή τους και μια προαιρετική προσευχή που γίνεται κατά τη διάρκεια του Ραμαζάνι που ονομάζεται Ταραούι. Μπορείτε πραγματικά να κάνετε το Tarawih στο σπίτι αλλά πολλοί άνθρωποι προτιμούν να το κάνουν στο τζαμί. Κατά τη διάρκεια του Ραμαζάν, τα τζαμιά είναι γεμάτα με ανθρώπους. Υπάρχουν επίσης μερικοί πάγκοι τροφίμων έξω από το τζαμί. Οι περισσότεροι από αυτούς τους πάγκους τροφίμων απευθύνονται πραγματικά στους μαθητές δημοτικών σχολείων, αλλά και πολλοί ενήλικοι το απολαμβάνουν επίσης. Περιμένω να τελειώσει ο Tarawih από τότε που θα πάω στο εμπορικό κέντρο με τον φίλο μου. Θα πάρετε κρέπες αφού είναι νόστιμα και calamari αφού υπάρχει μια προώθηση σε αυτό ακριβώς τώρα. Υπάρχουν πολλές προωθήσεις τροφίμων κατά τη διάρκεια του Ραμαζάν. Ίσως επειδή το Ramadhan αισθάνεται πολύ εορταστικό ή ίσως επειδή οι περισσότεροι από εμάς δεν θα το χρησιμοποιήσουν από τότε που είμαστε νηστεία.

8 μ.μ.

Φτάνουμε στο εμπορικό κέντρο για να το βρούμε περίεργα. Στο Ραμαζάν, οι άνθρωποι τείνουν να παραμένουν και να κοιμούνται νωρίς, ώστε να μπορούν να ξυπνήσουν για το Suhoor, αλλά υπάρχουν και κάποιοι που αποφασίζουν ότι θα κοιμηθούν αργά και θα τρώνε ακριβώς την ευχαρίστησή τους πριν πάνε στο κρεβάτι. Έχουμε το κεφάλι στο γήπεδο τροφίμων και παίρνουμε αυτό για το οποίο ήρθαμε. Συνήθως, μετά από αυτό, πηγαίνουμε στο καραόκε, αλλά καθώς είναι κλειστό κατά τη διάρκεια του Ραμαζάν, αποφασίζουμε να κάνουμε μια βόλτα έξω, στον δρόμο Μαλιμπορόρο. Αυτός είναι ένας από τους πιο διάσημους δρόμους της Yogyakarta. Είναι γνωστό για τη φιλοξενία πολλών καταστημάτων δώρων, καταστημάτων τροφίμων και ξενοδοχείων για τουρίστες. Υπάρχουν επίσης πολλοί άνθρωποι που περνούν το χρόνο τους με τους φίλους τους εδώ. Μπορείτε να βρείτε μερικοί από αυτούς ακριβώς να κουβεντιάσουν στα παγκάκια, μερικοί στα εστιατόρια, μερικοί να περιηγηθούν στα εμπορεύματα στους πάγκους, μερικοί ακόμη και σε πατινάζ. Υπάρχουν επίσης δυο καλλιτέχνες του δρόμου εδώ και εκεί - είναι ένα πολύ ζωντανό μέρος για να κάνετε μια βόλτα.

10 μ.μ

Εφόσον ολοκληρώσαμε το φαγητό μας και δεν υπάρχει τίποτα άλλο να δούμε, αποφασίσαμε να πάμε σπίτι για τη μέρα. Οι δρόμοι εξακολουθούν να είναι γεμάτοι, οι περισσότεροι από αυτούς είναι είτε νέες οικογένειες είτε νέοι ενήλικες, και φυσικά, τουρίστες. Είναι ακόμα μια μέρα της εβδομάδας, οπότε δεν μπορείτε πραγματικά να περιμένετε από τις πιο πολυάσχολες οικογένειες να βγουν απόψε, αλλά είναι ακόμα γεμάτο στο Malioboro. Όταν δεν βγαίνω έξω με τους φίλους μου, περνάω συνήθως σε ένα τοπικό καφέ ή αλυσίδα fast food για να δουλέψω στο έργο μου ή να παίζω παιχνίδια με τον φίλο μου. Πάνω από τις 10 μ.μ., οι περισσότεροι από τους κατοίκους των εν λόγω θέσεων είναι φοιτητές ή εργαζόμενοι που χρειάζονται το διαδίκτυο και την ηλεκτρική ενέργεια για να δουλέψουν στον φορητό υπολογιστή τους. Μπορείτε να βρείτε αυτούς τους ανθρώπους στο εν λόγω καφενείο ή εστιατόριο με το φορητό τους υπολογιστή μπροστά τους, τεντωμένο σε ορισμένα σημεία του χώρου που έχουν πρίζα. Εκτός από αυτές τις επιμελείς κυρίες και κύριοι, δεν υπάρχει πραγματικά μεγάλη δραστηριότητα. Υπάρχουν δύο νυχτερινά κέντρα στη Γιογκιακάρτα, αν και δεν είμαι ποτέ σε ένα. Μερικές φορές, αν βρεθείτε αρκετά αργά σε μια τοπική αλυσίδα fast food, μπορείτε να δείτε μερικούς ανθρώπους που μόλις επέστρεψαν από το σύλλογο. Μερικές φορές είναι λίγο μεθυσμένοι, αλλά τις περισσότερες φορές είναι νηφάλιοι και απλά φαίνονται υπέροχοι.

23:00

Το ταξίδι στο σπίτι ήταν όπως αναμενόταν, όχι πολλοί άνθρωποι, αλλά γεμάτοι σε ορισμένα σημεία. Περνάω τη συνηθισμένη νυκτερινή ρουτίνα μου, καθώς οι γάτες κάνουν μια φασαρία τρέχει γύρω από το δωμάτιο. Αφού πλύνω το πρόσωπό μου και γεμίσω το μπουκάλι μου, κάθισα να γράψω τον αύριο λίστα των υποχρεώσεων. Είναι μια συνήθεια που πήρα πριν από λίγο καιρό που ξεχνάω εύκολα τα πράγματα και αυτό δεν είναι καλό όταν εσείς τονίζετε για την αποφοίτησή σας. Προετοιμάζομαι για κρεβάτι και χρεώνω το τηλέφωνό μου σε κοντινή πρίζα. Κοιμάμαι νωρίτερα από το συνηθισμένο, αφού είμαι βέβαιος ότι θα ξυπνήσω πολύ νωρίς το πρωί.

Ποιες χώρες θα θέλατε να δείτε στο "Ημέρα σε μια Ζωή"; Ενημερώστε μας στα σχόλια!

Συνιστάται

Σε ποια ήπειρο βρίσκεται η Ιερουσαλήμ;
2019
Τι είναι το βιολογικό;
2019
Κορυφαίες χώρες παραγωγής καφέ
2019