Top 10 κράτη παραγωγής βαμβακιού στην Αμερική

Οι δέκα πρώτες χώρες των ΗΠΑ για την καλλιέργεια βατόμουρων καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα κλίματος και γεωγραφικών τοποθεσιών. Σε όλα αυτά, η υγιεινή που αποδίδεται στους καρπούς κάνει την ανάπτυξή της μια ολοένα και πιο προσοδοφόρα προοπτική για τους αγρότες. Η παραγωγή και η επεξεργασία της βατόμουρου έχει αναπτυχθεί στην παγκόσμια αγορά τα τελευταία δέκα χρόνια, σχεδόν διπλασιάζοντας στις ΗΠΑ μόνο κατά την περίοδο αυτή. Ο κύριος οδηγός πίσω από τη δημοτικότητα των φρούτων καλλιέργειας είναι σίγουρα η αυξημένη ευαισθητοποίηση του κοινού και το ενδιαφέρον για τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία που αποδίδονται στα μούρα. Σύμφωνα με την έρευνα του USDA, τα βακκίνια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά φυτοθρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην απόσβεση της δραστηριότητας των ελεύθερων ριζών στα κύτταρα του σώματος. Οι ελευθέρες ρίζες υποπτεύονται ότι παίζουν ρόλο σε καρδιαγγειακά προβλήματα, καθώς και στην ανάπτυξη καρκίνου. Η Ουάσινγκτον είναι σήμερα η πρωτεύουσα των βακκινίων της Αμερικής, αποδίδοντας πάνω από 96, 1 εκατομμύρια λίρες, ενώ η Νέα Υόρκη στρογγυλοποιεί την πρώτη δεκάδα με 1, 6 εκατομμύρια λίρες.

10. Νέα Υόρκη - Παραδόθηκαν 1, 6 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων

Σε περίπου 700 βαρένιες εκτάσεις, η Νέα Υόρκη απέδωσε 1, 6 εκατομμύρια λίβρες της καλλιέργειας τον περασμένο χρόνο, ώστε να κατατάσσεται σήμερα ως η 10η πιο επιτυχημένη κατάσταση παραγωγής βατόμουρου σε εθνικό επίπεδο. Ωστόσο, οι όγκοι αυτοί αναμένεται να αυξηθούν εξαιτίας των περισσότερων θάμνων που πλησιάζουν την πλήρη παραγωγή ως αποτέλεσμα των ευνοϊκότερων καιρικών συνθηκών. Ο καλοκαιρινός καιρός της πολιτείας και οι συχνές βροχοπτώσεις κάνουν τα βακκίνια της Νέας Υόρκης ιδιαίτερα παχουλά και γλυκά. Η περίοδος συγκομιδής κανονικά τρέχει για περίπου δέκα εβδομάδες, κορυφώνοντας την περίοδο μεταξύ τέλους Ιουλίου και αρχές Αυγούστου.

9. Μισισιπή - 8, 5 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων που παράγονται

Το μεγαλύτερο μέρος της έκτασης βατόμουρου του Μισισιπή βρίσκεται στα νοτιοανατολικά τμήματα του κράτους. Ο λόγος για τη συγκέντρωση αυτή είναι ότι τα βακκίνια είναι ιθαγενή σε περιοχές με συνθήκες παρόμοιες με τις νοτιοανατολικές περιοχές του Μισισιπή, όπως τα πευκοδάση. Το «Κουνέλι-μάτι» είναι ένα από τα σημαντικότερα εγχώρια είδη που καλλιεργούνται εμπορικά στο κράτος. Αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία παράγει ποιοτικά φρούτα και προσαρμόζεται στο τοπικό περιβάλλον καλλιέργειας. Ένας άλλος λόγος για τη συγκέντρωση της έκτασης βατόμουρου στο νοτιοανατολικό τμήμα του κράτους είναι ότι πολλοί ερευνητές που εργάζονται στην περιοχή και σε αυτήν την περιοχή επέλεξαν ποικιλίες και κατέθεσαν καλλιεργητικές πρακτικές για την καλλιέργεια που ήταν ειδική για την περιοχή. Ο Μισισιπή κατέγραψε απόδοση βοδινού 8, 5 εκατομμυρίων λιρών το προηγούμενο έτος.

8. Φλόριντα - Παράγονται 16 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων

Πριν από περίπου 20 χρόνια, στην Φλόριντα δεν υπήρχε σχεδόν καμία εμπορική παραγωγή βαμβακιού, εκτός από τα μούρα που καλλιεργούνται σε μικρά οικόπεδα για τις τοπικές αγορές. Η παραγωγή βατόμουρων της Φλόριντα το περασμένο έτος ήταν 16 εκατομμύρια λίρες, θέτοντας έτσι το κράτος στις τάξεις κορυφαίων κρατών παραγωγής βαμβακιού. Η παραγωγή βατόμουρων στη Φλόριντα έχει εξαντληθεί τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω της εισαγωγής νέων ποικιλιών Southern Highbush που αναπτύχθηκαν από το Πανεπιστήμιο της Φλώριδας. Αυτές οι ποικιλίες απαιτούν πολύ λίγες ώρες ψύξης για ανάπτυξη, και είναι επίσης φρούτα υψηλά. Καθώς η καταναλωτική ζήτηση για τη συγκομιδή εξακολούθησε να αυξάνεται με την πάροδο των χρόνων, έχει παρακινήσει αυτή την κατάσταση παραγωγής εσπεριδοειδών να προωθήσει την ανάπτυξη ενός άλλου είδους πολύχρωμων καρπών πιο κοντά στο έδαφος.

7. Βόρεια Καρολίνα - Παράγονται 48, 5 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων

Η Βόρεια Καρολίνα συγκαταλέγεται μεταξύ των κορυφαίων 10 κρατών παραγωγής βαμβακιού σε εθνικό επίπεδο, παρόλο που η εμπορική παραγωγή μεγάλης κλίμακας περιορίζεται σε περίπου οκτώ ή εννέα κομητείες κοντά στη νοτιοανατολική γωνία του κράτους. Ωστόσο, τα βακκίνια μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιοδήποτε μέρος του κράτους εάν καλλιεργηθούν τα ιδανικά είδη βατόμουρων και γίνουν οι απαραίτητες τροποποιήσεις του εδάφους. Σε πολλές περιοχές του νοτιοανατολικού τμήματος του κράτους, οι χαρακτηριστικοί τύποι εδάφους "αλατιού και πιπέρι" θεωρούνται συνήθως φτωχές εκτάσεις για τις περισσότερες καλλιέργειες. Για τους εμπορικούς καλλιεργητές βατόμουρων, ωστόσο, αυτό το είδος εδάφους είναι το τέλειο μέσο καλλιέργειας. Αυτό το παρελθόν έτος, το κράτος έδωσε 48, 5 εκατομμύρια λίβρες βατόμουρων.

6. Καλιφόρνια - Παράγονται 53, 4 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων

Μέχρι πρόσφατα, ήταν αρκετά δύσκολο να βρεθούν εμπορικές εκμεταλλεύσεις βατόμουρων στην πολιτεία της Καλιφόρνιας. Τα βακκίνια παραδοσιακά εγκλιματίστηκαν στα βόρεια δάση και χρειάστηκε πρόοδο στην τεχνολογία και οι τολμηροί καλλιεργητές, για να τροφοδοτήσουν την έκρηξη της έκρηξης βοτάνων της Καλιφόρνιας που σημειώθηκε κατά την τελευταία δεκαετία. Αυτή η περασμένη σεζόν, το κράτος απέδωσε 53, 4 εκατομμύρια λίβρες βατόμουρων, και επί του παρόντος κατατάσσεται έκτη σε εθνικό επίπεδο. Αυτή η μεγάλη έκρηξη παραγωγής βατόμουρων, ωστόσο, δεν έρχεται εύκολα. Χρειάστηκε η βοήθεια μερικών θερμότητας που αγαπούν τις ποικιλίες από τη Φλόριντα, καθώς και αρκετές εξωτικές ποικιλίες «Falcon», εκτός από την τεχνική καλλιέργεια αντοχή απαραίτητη για να συμβεί αυτό.

5. New Jersey - 56, 7 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων που παράγονται

Το Νιου Τζέρσεϋ είναι επί του παρόντος το πέμπτο υψηλότερο κράτος παραγωγής βαμβακιού στις ΗΠΑ. Παρά το μικρό μέγεθος του κράτους σε σχέση με άλλους ηγέτες, οι καλλιεργητές του Νιου Τζέρσεϋ έχουν καταγράψει αποδόσεις 56, 7 εκατομμυρίων λιρών βακκίνων μόνο αυτό το έτος. Εκπληκτικά, το μεγαλύτερο μέρος αυτής της συγκομιδής προέρχεται από περίπου 8.800 στρέμματα μόνο, με πάνω από το 80% των βακκίνων του Νιου Τζέρσεϋ που προέρχονται από την Ατλαντική κομητεία. Τα φορτία βατόμουρων συνήθως συσκευάζονται και μεταφέρονται σε αγορές σε ολόκληρη την Αμερική και τον Καναδά στην Atlantic Blueberry Company στο Hammonton. Αυτό που κάνει τα βακκίνια από το Νιου Τζέρσεϋ τόσο τέλεια είναι οι ευνοϊκές θερμοκρασίες και οι εδαφολογικές συνθήκες της περιοχής.

4. Όρεγκον - 86, 1 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων που παράγονται

Η καλλιεργούμενη έκταση βατόμουρου στην πολιτεία του Όρεγκον έχει αυξηθεί σχεδόν τετραπλάσια την τελευταία και μισή δεκαετία για να μπορέσει να χειριστεί και να επωφεληθεί από τις αυξανόμενες απαιτήσεις για την καλλιέργεια. Το Όρεγκον βρίσκεται σήμερα στην τέταρτη θέση στην παραγωγή βαμβακιού στις ΗΠΑ, με απόδοση 86, 1 εκατ. Λίρες φέτος. Παρά το γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος της έκτασης των βατόμουρων στην πολιτεία βρίσκεται στην κοιλάδα Willamette, η εμπορική παραγωγή βατόμουρων είναι επίσης κοινή σε όλη την περιοχή Mid-Columbia, όπου υπάρχουν αρκετές υπάρχουσες, εμπορικά επιτυχημένες επιχειρήσεις βατόμουρου.

3. Μίτσιγκαν - 92 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων που παράγονται

Το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής βατόμουρου του Μίτσιγκαν πραγματοποιείται στο νοτιοδυτικό Μίτσιγκαν, όπου τα ψηλά τραπέζια νερού και το αμμώδες έδαφος παρέχουν εξαιρετικές συνθήκες για την ανάπτυξη των βατόμουρων. Τα συγκεκριμένα εδάφη είναι πολύ υγρά και έχουν ελαφρώς όξινο ρΗ που κυμαίνεται μεταξύ 4, 5 και 5, 5. Υπάρχουν πάνω από 20 ποικιλίες βατόμουρου που αναπτύσσονται εμπορικά σε μεγάλη κλίμακα στο Μίτσιγκαν. Η περίοδος συγκομιδής του κράτους κυμαίνεται συνήθως από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Τα βακκίνια ήταν μια εμπορική επιτυχία στο κράτος, αποδίδοντας περίπου 92 εκατομμύρια λίρες φέτος.

2. Γεωργία - Παράγονται 92 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων

Πολλοί αγρότες της Γεωργίας εργάστηκαν αμείλικτα τις τελευταίες τρεις δεκαετίες για να αυξήσουν την παραγωγή τους και να ανταποκριθούν επαρκώς στις απαιτήσεις των καταναλωτών. Η αύξηση της παραγωγής βατόμουρων στην πολιτεία ενισχύθηκε από την υποστήριξη της επέκτασης και την έρευνα της σχολής και των εγκαταστάσεων του Πανεπιστημίου της Γεωργίας. Η Γεωργία παρήγαγε 92 εκατομμύρια λίβρες βατόμουρων φέτος, σύμφωνα με το Βορειοαμερικανικό Council Blueberry. Όχι πολύ καιρό πριν, οι γεωργοί της Γεωργίας μεγάλωσαν περίπου 3.500 στρέμματα βατόμουρων, αλλά σήμερα καλλιεργούν πάνω από 20.000 στρέμματα της καλλιέργειας και η παραγωγή έχει φτάσει δέκα φορές.

1. Ουάσινγκτον - Παράγονται 96, 1 εκατομμύρια λίβρες βακκίνων

Οι πρώτες φυτείες βακκινίων της Ουάσιγκτον ξεκίνησαν πριν από 50 χρόνια. Στο παρελθόν, όταν τα βακκίνια ήταν μόλις καθιερωθεί στο κράτος, υπήρχαν μόνο λίγοι καλλιεργητές και μια χούφτα επεξεργαστές που θα αγόραζαν τους καρπούς τους. Οι περισσότεροι καλλιεργητές είχαν πολύ μικρές εκτάσεις και πολλοί αγόραζαν το μεγαλύτερο μέρος του προϊόντος τους απευθείας από αγροκτήματα. Σήμερα, έχει γίνει το υψηλότερο κρασί που παράγει βατόμουρο στις ΗΠΑ, αποδίδοντας περίπου 96, 1 εκατομμύρια λίρες το περασμένο έτος. Αν και η Ουάσιγκτον έχει εμπορευματοποιήσει την καλλιέργεια εδώ και πολλά χρόνια, μέχρι πρόσφατα η ανάπτυξη περιοριζόταν κυρίως σε εκτάσεις στη δυτική πλευρά των Cascades. Η έκταση έχει, κατά τα τελευταία χρόνια, αυξηθεί σημαντικά για να καλύψει μια μεγαλύτερη έκταση του κράτους.

Παραγωγή βακκινίων από το κράτος των ΗΠΑ

Τάξηκατάστασηlbs
1Βάσιγκτων96100000
2Γεωργία92000000
3Μίτσιγκαν92000000
4Όρεγκον86100000
5New Jersey56680000
6Καλιφόρνια53350000
7Βόρεια Καρολίνα48500000
8Φλόριντα16000000
9Μισισιπής8550000
10Ιντιάνα2000000
11Νέα Υόρκη1600000
12Αλαμπάμα480000
13Αρκάνσας360000