Όλα για την Αλιευτική Βιομηχανία

Περιγραφή

Ο εμπορικός τομέας της αλιείας είναι ένας από τους μεγαλύτερους και παλαιότερους τομείς της αγοράς στον κόσμο. Ανάλογα με το ποιος ζητάτε να το ορίσετε, θα μπορούσε να περιλαμβάνει τα πάντα, από την παραδοσιακή αλιεία στην ανοιχτή θάλασσα έως τις δραστηριότητες εσωτερικής υδατοκαλλιέργειας ("ιχθυοτροφεία"), στην ψυχαγωγική αλιεία γλυκών υδάτων. Για μερικούς, τα ψάρια θεωρούνται ως μια υγιέστερη, πιο ανθρώπινη πρωτεϊνική επιλογή και η αλιεία δείχνει ότι υπόσχεται να τροφοδοτεί τον συνεχώς αυξανόμενο πληθυσμό του κόσμου, καθώς η καλλιεργήσιμη γη και η ποιότητα του εδάφους στη γη εξαντλούνται όλο και περισσότερο.

Τοποθεσία

Ο τομέας της αλιείας είναι ιδανικός για τις χώρες με μεγάλες ακτογραμμές. Οι χώρες με ηπειρωτική χώρα δεν είναι σε θέση να διαθέτουν παραδοσιακό αλιευτικό κλάδο έξω από την αλιεία γλυκών υδάτων και την υδατοκαλλιέργεια και εξαρτώνται κυρίως από τις εισαγωγές θαλασσινών από άλλες χώρες για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις τους για ψάρι. Οι κορυφαίες χώρες παραγωγής ιχθύων σήμερα είναι η Κίνα, η Ινδία, το Περού, η Ινδονησία και οι ΗΠΑ. Όσον αφορά τις εξαγωγές κατεψυγμένων ψαριών, οι ΗΠΑ, με εξαγωγική αξία 2, 1 δισ. Δολαρίων, ήταν η δεύτερη μόνο στην Κίνα, με δικές τους εξαγωγές ύψους 2, 6 δισ. Δολάρια. Ορισμένες από τις άλλες χώρες που είναι αξιοσημείωτες για εξαγωγές κατεψυγμένων ψαριών όσον αφορά την αξία είναι η Ρωσία, η Νορβηγία, η Χιλή και η Ταϊβάν. Στις αναπτυσσόμενες χώρες, η ιχθυοκαλλιέργεια ή η υδατοκαλλιέργεια, γίνεται επίσης εξαιρετικά δημοφιλής. Στις ΗΠΑ, ο κλάδος της αλιείας συγκεντρώνεται κατά μήκος των ακτών του Κόλπου και της Νέας Αγγλίας στον Ατλαντικό και των περισσότερων από τις δυτικές ακτές και τα αλαχικά ύδατα στον Ειρηνικό και τον Αρκτικό Ωκεανό.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

Ο τομέας της αλιείας περιλαμβάνει μια πληθώρα δραστηριοτήτων σε καθημερινή βάση. Αυτές περιλαμβάνουν την αλίευση ψαριών, τη συγκομιδή, τη μεταποίηση, τη μεταφορά, τη διανομή και την εμπορία. Ο κλάδος διευκολύνει επίσης ορισμένες άλλες δραστηριότητες, όπως η κατασκευή αλιευτικών σκαφών, τα αλιευτικά εργαλεία, ο εξοπλισμός ψύξης ή ψυκτικής αποθήκης και πολλά άλλα. Οι ψαράδες αλιεύουν κυρίως από ποτάμια, λίμνες, κανάλια, ορμίσκους και ωκεανούς. Χρησιμοποιείται ένας μεγάλος αριθμός μεθόδων για την αλίευση ψαριών, από την αλιεία με τράτες, την αλιεία με ψάρι, το δίχτυ, την αλιεία με δόρυ, τη συγκέντρωση χεριών και την παγίδευση. Σε παγκόσμιο επίπεδο, υπάρχει επίσης ένας κλάδος αλιείας αναψυχής ή ένα αθλητικό ψάρεμα. Εκτιμάται ότι παγκοσμίως περίπου 54, 8 εκατομμύρια άνθρωποι ασχολούνται με τη διαδικασία παραγωγής ιχθύων. Το μέγεθος της βιομηχανίας είναι τεράστιο, συμβάλλει κατά κάποιο τρόπο στο βιοτικό επίπεδο περίπου του 10-12% του ενεργού πληθυσμού του πλανήτη.

Ιστορία

Όπως και το κυνήγι, το ψάρεμα άρχισε επίσης ως μέσο για να πάρει το θρεπτικό φαγητό για τον εαυτό του. Για μερικούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, ήταν περισσότερο ένας τρόπος επιβίωσης παρά ένας τρόπος να συγκεντρωθεί ο πλούτος. Η πρακτική της αλιείας, όπως την αναγνωρίζουμε σήμερα, είναι αρχαία, που επιστρέφει πάνω από 60.000 χρόνια. Η αλιεία ήταν πολύ κοινή σε κάθε πρώιμο πολιτισμό με πρόσβαση σε υδάτινα σώματα, συμπεριλαμβανομένων των Αιγυπτίων, των Μεσοποταμιών και των λαών στην κοιλάδα του Ινδού. Στην Αμερική, οι ντόπιοι Αμερικανοί ασχολήθηκαν ευρέως με την αλιεία, αλλά η επιτυχής διατήρηση των ψαριών δεν επιτεύχθηκε. Οι πρώτες μεγάλες αλιευτικές κοινότητες εγκαταστάθηκαν στις ΗΠΑ τον 18ο και 19ο αιώνα, σε μέρη όπως στις ακτές της Νέας Αγγλίας και κατά μήκος του χαμηλότερου ποταμού Κολούμπια. Ένας από αυτούς τους σημαντικούς σταθμούς εμπορίας ψαριών ιδρύθηκε το 1846 στο Cathlamet, στο σημερινό κράτος της Ουάσινγκτον, από τον James Birnie. Το εγχείρημα του αφορούσε την αλάτιση και τη συσκευασία των ψαριών που ελάμβαναν οι ντόπιοι Αμερικανοί, παρέχοντας παράλληλα και δίχτυα στους ευρωπαίους αλιείς της περιοχής. Σταδιακά, το εμπόριο άκμασε, και μέχρι το 1861 ο κλάδος της αλιείας είχε ισχυρό πόλο στις ΗΠΑ. Οι άνθρωποι άρχισαν να αποθηκεύουν, να τρέφονται και να συλλέγουν ψάρια από λίμνες, λίμνες και δεξαμενές επίσης. Πολλοί μετανάστες έφεραν μαζί τους τις τεράστιες γνώσεις τους για την αλιεία και τη συγκομιδή θαλάσσιων ζωών. Αυτό διευκόλυνε την ανάπτυξη της βιομηχανίας τρομερά. Σήμερα, η αμερικανική αλιευτική βιομηχανία αντιμετωπίζει μια πληθώρα προκλήσεων, που κυμαίνονται από περιβαλλοντικά θέματα έως δυσκολίες στη διαχείριση των πόρων.

Κανονισμοί

Ο αλιευτικός κλάδος αντιμετωπίζει ορισμένα προβλήματα λόγω των περιβαλλοντικών ανησυχιών σε όλο τον κόσμο, καθώς οι κοραλλιογενείς ύφαλοι, οι υγρότοποι και τα ωκεάνια κρεβάτια εξακολουθούν να καταστρέφονται εξαιτίας των δραστηριοτήτων της εμπορικής βιομηχανίας αλιείας. Σύμφωνα με μερικές έρευνες, ο ιστός των τροφίμων καταστρέφεται εξαιτίας της υπεραλίευσης από τον κλάδο. Το 2013, η αμερικανική αλιευτική βιομηχανία αντιμετώπισε επίσης μια μεγάλη διαμάχη λόγω αλλαγών στον αλιευτικό νόμο, που εφαρμόστηκε από την ομοσπονδιακή κυβέρνηση των ΗΠΑ. Ο κλάδος της αλιείας λαμβάνει επίσης πολλές πληροφορίες από κοινωνικούς ακτιβιστές και διεθνείς οργανισμούς σε ολόκληρο τον κόσμο για λόγους που υπερβαίνουν την αλιεία και από μόνη της. Σε ορισμένες χώρες, όπως η Ταϊλάνδη, τα πλοία της βιομηχανίας διευκολύνουν την εμπορία ανθρώπων και στηρίζουν τη σύγχρονη δουλεία για να της προσφέρουν φθηνό εργατικό δυναμικό.

Συνιστάται

Είναι η Τουρκία στην Ευρώπη ή την Ασία;
2019
Al-Shabaab - Διεθνείς Οργανώσεις Τρομοκρατίας
2019
10 Ενδιαφέροντα γεγονότα για το Μπρουνέι
2019