Οι κορυφαίες χώρες παραγωγής μάνγκο στον κόσμο

Το Mango είναι ένα τροπικό φρούτο που αναπτύσσεται σε εξαιρετικά μεγάλα δέντρα που φτάνουν πάνω από 100 πόδια σε ύψος και 12 πόδια σε διάμετρο. Τα ίδια τα φρούτα θεωρούνται φρούτα λόγω του μοναδικού τους λάκκου. Τα μάνγκο μπορούν να έρθουν σε μια ποικιλία χρωμάτων, όπως το πορτοκαλί, το κόκκινο, το πράσινο και το κίτρινο. Αυτός ο καρπός προέρχεται από την Ινδία, το Μπαγκλαντές και το Πακιστάν και σχετίζεται με το σουμάκ και το δηλητήριο κισσός. Η σημασία του για τον άνθρωπο χρονολογείται γύρω στο 2000 π.Χ., όταν εξημερώθηκε στην Ινδία. Μετά την εξημέρωση, το μάνγκο εισήχθη στην Ανατολική Ασία μεταξύ 500 και 400 π.Χ. Μέχρι τον 15ο αιώνα, είχε φτάσει στις Φιλιππίνες, ακολουθούμενη από την Αφρική και τη Βραζιλία τον 16ο αιώνα. Ο Akbar, ένας αυτοκράτορας Mughal, φυτεύτηκε πάνω από 100.000 δέντρα μάνγκας σε ένα μέρος που σήμερα είναι γνωστός ως Lakhi Bagh στην Ινδία. Σήμερα, τα μάνγκο δέντρα μπορούν να βρεθούν σε διάφορα τροπικά κλίματα.

Το μάνγκο έχει καλλιεργηθεί εδώ και αιώνες. Σήμερα, είναι μια σημαντική καλλιέργεια σε τροπικές περιοχές σε όλη τη Νότια Αμερική, τη Χαβάη, την Κεντρική Αμερική, την Ασία, την Καραϊβική και την Αφρική. Οι αγρότες του μάνγκο συχνά ασκούν μεταμόσχευση προκειμένου να εξασφαλίσουν την παραγωγή φρούτων. Το εμβολιασμό είναι επίσης ταχύτερο από τη φύτευση ενός σπόρου. Το 2013, η παγκόσμια παραγωγή μάνγκο έφθασε μόλις κάτω από 43 εκατομμύρια μετρικούς τόνους. Η πλειοψηφία αυτών των μαγγών είναι η ποικιλία Tommy Atkins, αν και υπάρχουν πολλοί άλλοι τύποι στην αγορά.

Κορυφαίες χώρες παραγωγής μάνγκο

Ινδία

Η χώρα παραγωγής μάνγκο αριθ. 1 στον κόσμο είναι η Ινδία. Η παραγωγή εδώ φθάνει τα 18 εκατομμύρια τόνους, δηλαδή περίπου το 50% της παγκόσμιας προσφοράς μαγγανιού. Τα κυριότερα κράτη που παράγουν μάνγκο στην Ινδία είναι οι Άντρα Πραντές, το Μπιχάρ, το Γκουτζαράτ, η Καρνατάκα, η Μαχαράστρα και η Ορίσα, αν και πολλά άλλα ινδικά κράτη καλλιεργούν επίσης μάνγκο. Συνολικά, η Ινδία έχει περίπου 2.309.000 στρέμματα αφιερωμένη στην καλλιέργεια μάνγκο.

Κίνα

Ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός μάνγκο είναι η Κίνα με 4, 77 εκατομμύρια τόνους μάνγκο. Οι αριθμοί αυτοί περιλαμβάνουν τα μάνγκο που παράγονται στην Ταϊβάν. Σημαντική εμπορική παραγωγή άρχισε εδώ κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1960, αν και το μάνγκο έχει καλλιεργηθεί στην Κίνα εδώ και αιώνες. Οι περισσότερες καλλιέργειες μάνγκο υπάρχουν στις νότιες περιοχές, όπου οι θερμοκρασίες είναι θερμότερες. Οι μεγαλύτεροι εισαγωγείς μαγγών από την Κίνα περιλαμβάνουν τη Ρωσία, την Ιαπωνία και τη Νότια Κορέα.

Ταϊλάνδη

Η Ταϊλάνδη είναι ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός μάνγκο στον κόσμο, με 3, 4 εκατομμύρια τόνους παραγόμενους το 2016. Η Ταϊλάνδη έχει περίπου 753, 671 στρέμματα αφιερωμένη στην παραγωγή μάνγκο. Η Ταϊλάνδη επεξεργάζεται και εξάγει αυτό το φρούτο, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων παρουσιάσεων: νωπά, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα και αποξηραμένα. Η πλειοψηφία των φρέσκων μαγγών, ωστόσο, πωλούνται στις εγχώριες αγορές. Μόνο περίπου το 2% των νωπών καρπών εξάγονται στη Νότια Κορέα, την Κίνα, την Ιαπωνία, τη Μαλαισία και τη Σιγκαπούρη. Οι πωλήσεις του Mango ανέρχονται συνολικά σε πάνω από 50 εκατομμύρια δολάρια.

Οι κορυφαίες χώρες παραγωγής μάνγκο στον κόσμο

Τάξη	Περιοχή	Τιμή (Τόνοι)
1	Ινδία	18, 779, 000
2	Κίνα	4, 771, 038
3	Ταϊλάνδη	3, 432, 129
4	Μεξικό	2, 197, 313
5	Ινδονησία	2, 184, 399
6	Πακιστάν	1, 606, 091
7	Βραζιλία	1.417.149
8	Αίγυπτος	1, 277, 008
9	Μπανγκλαντές	1, 161, 685
10	Νιγηρία	917, 617
11	Φιλιππίνες	827, 075
12	Σουδάν	785, 940
13	Κενύα	734, 658
14	Βιετνάμ	725, 306
15	Αΐτη	670, 878
16	Τανζανία	427, 586
17	Κούβα	420.191
18	Γέμενη	405, 774
19	Περού	377, 382
20	Κολομβία	314, 034
21	Νεπάλ	288.998
22	Μαδαγασκάρη	287, 908
23	Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό	259, 803
24	Νίγηρα	181, 968
25	Γκινέα	175, 070