Οι Bretons - Πολιτισμοί του Κόσμου

Περιγραφή

Η Βρετάνη, μια πολιτιστική περιοχή που βρίσκεται στη βορειοδυτική περιοχή της Γαλλίας, βρίσκεται στην άκρη της ηπειρωτικής Ευρώπης. Η περιοχή είναι το σπίτι των Bretons, οι οποίοι είναι γνωστό ότι έχουν φτάσει στην σημερινή πατρίδα τους κατά τον 6ο αιώνα μ.Χ., ενώ εγκατέλειψαν τους αγγλοσαξονίτες σε ολόκληρη τη Μάγχη. Μέχρι το 1532, η Βρετάνη κυβερνούσε ανεξάρτητα, οπότε ήταν νομικά ενωμένη με την υπόλοιπη Γαλλία, εξυπηρετώντας ως σημαντικό σημείο πρόσβασης στους ωκεανούς του κόσμου. Παρά τις μνημειώδεις διαταραχές κατά τους δύο Παγκόσμιους Πολέμους, η περιοχή έχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο, ιδίως όσον αφορά τον εκσυγχρονισμό τόσο του γεωργικού όσο και του βιομηχανικού τομέα. Οι Bretons μιλούν όχι μόνο το Breton (που ονομάζεται Breizh στη γλώσσα του Breton), αλλά και τα γαλλικά, με την προηγούμενη γλώσσα που προέρχεται από την Κορνουάλη και την Ουαλία που ομιλούνται στα βρετανικά νησιά. Η περιοχή φτάνει στη θάλασσα πάνω από τη χερσόνησο της Armorica.

Αρχιτεκτονική

Οι Bretons είναι διαβόητοι για τα πολυάριθμα μνημεία της μεγαλιθικής τους σύνθεσης, με τους εμπορικούς όρους «dolmen» και «menhir» που προέρχονται από τη δική τους γλώσσα του Breton. Τα μνημεία με ρωμαϊκή επιρροή δεν είναι τόσο πολυάριθμα στη Βρετάνη, όπως και σε άλλες περιοχές της Γαλλίας και των Βρετανικών Νήσων, αν και έχουν τον διάσημο ναό της Κορσεούλ, καθώς και τα τείχη της πόλης και τα ερείπια της Νάντης και της Ρεν, από την εποχή της περιοχής υπό την κυριαρχία της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Μόλις οι επισκέπτες βρεθούν στη Βρετάνη, σύντομα θα ανακαλύψουν ότι δεν υπάρχει έλλειψη μεσαιωνικών, αρτ ντεκό και αρτ νουβών εγκαταστάσεων στην περιοχή. Γαλλικές γοτθικές εκκλησίες, καθώς και ρωμαϊκές, μπορούν να βρεθούν άφθονα σε όλη την έκτασή τους, συχνά κατασκευασμένα από γρανίτη και ψαμμίτη. Οι ημι-ξύλινες κατοικίες και τα παλιά παλάτια μπορούν να θαυμάσουν από όπου βρίσκονται οι πόλεις, τα χωριά και οι πόλεις της Βρετάνης.

Κουζίνα

Ανάμεσα στα πιο ξεχωριστά πιάτα Breton είναι οι galettes και οι κρέπες τους, καθώς και ο παγκοσμίου φήμης μηλίτης τους, ο οποίος παραδοσιακά προσφέρεται σε ένα φλιτζάνι ή ένα μπολ. Εκτός από αυτό, η Brittany διαθέτει επίσης νόστιμη ζύμη από βιοτεχνίες που προέρχονται από συνταγές που ξεκινούν από τον 17ο αιώνα. Παραδείγματα αυτών είναι οι μπύρες Britt, Coreff de Morlaix και Tri Martolod . Εκείνοι που προτιμούν ποτά με υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, μπορούν να απολαύσουν το αξέχαστο chouchen, ένα μέλι που παρασκευάζεται κλασικά με lambig ( άρωμα μήλων) και άγριο μέλι. Το βουτυρόγαλα Breton είναι γνωστό ως ribot lait, και είναι συνήθως μεθυσμένο μαζί με ένα γεύμα galettes ή κρέπες, σερβίρεται με μπέικον, αυγά, λουκάνικα και τυρί. Ένα πλούσιο πιάτο από ψημένο βοδινό ή χοιρινό με ζυμαρικά που ονομάζεται kig ha farz είναι ένα άλλο δημοφιλές φαγητό μεταξύ των Bretons, μαζί με το cotriade (στιφάδο θαλασσινών) και το εξαιρετικό kouign amann (κέικ βουτύρου).

Πολιτιστική Σημασία

Ο λαός της Βρετάνης έχει κάνει τις πολιτιστικές συνεισφορές να μην ξεχαστούν ποτέ στον κόσμο γενικότερα. Έχουν εμπλουτίσει την υδρόγειο, όχι μόνο με την αρχιτεκτονική και την κουζίνα τους, αλλά και με τη λογοτεχνία, τη μουσική, τις περίπλοκες κεντήματα και τα μαγευτικά τοπία, πολλά από τα οποία έχουν εμπνεύσει αρκετά παγκοσμίως γνωστά έργα τέχνης από εγχώριους και ξένους καλλιτέχνες. Από τις αρχές του 18ου αιώνα, οι Bretons έχουν γίνει όλο και περισσότερο γνωστοί για την ωραία κεραμική τους με έγχυση κασσίτερου, τα σύνολα των οποίων είναι πλήρης με ζωγραφισμένα στο χέρι πιάτα, κύπελλα, πιατάκια και κύπελλα. Πολλοί Γάλλοι καλλιτέχνες έχουν επηρεαστεί ευρέως από τον πολιτισμό της Βρετάνης μέσω της σχολής σκέψης Pont-Aven που προήλθε εκεί. Παραδείγματα αυτών των αξιοσημείωτων προσωπικοτήτων είναι ο Marc Chagall, ο Raymond Wintz, ο Paul Gauguin, ο Paul Signac και ο Paul Sérusier.

Απειλές

Ο πολιτικός αποσχισμός από την υπόλοιπη Γαλλία δεν αποτελεί πλέον βασικό μέλημα των Bretons, αλλά ο πολιτισμός και η γλώσσα τους αντιμετωπίζουν σήμερα μια μεγάλη απειλή. Μέχρι το 1990, ο λαός της Βρετάνης είχε αναγνωρίσει τη γενικευμένη παρακμή των παραδοσιακών τρόπων ζωής και ότι η κύρια γλώσσα τους είναι τώρα μόνο ευρέως διαδεδομένη από τους ηλικιωμένους και όχι τόσο από τη νεότερη γενιά τους, οι οποίοι όλο και περισσότερο εξομοιώνονται με τα γαλλικά mainstream και τον πολιτισμό της ηπειρωτικής Ευρώπης. Όπως σε πολλά μέρη του κόσμου, η διαφύλαξη των παραδοσιακών πολιτισμών μεταξύ των Bretons θα γίνει όλο και πιο δύσκολο έργο μετά τις τάσεις προς την τεχνολογική κυριαρχία, την επιρροή των μέσων ενημέρωσης και την παγκοσμιοποίηση τόσο έντονη σε όλο τον κόσμο σήμερα.

Συνιστάται

Είναι η Τουρκία στην Ευρώπη ή την Ασία;
2019
Al-Shabaab - Διεθνείς Οργανώσεις Τρομοκρατίας
2019
10 Ενδιαφέροντα γεγονότα για το Μπρουνέι
2019