Οι 10 μεγαλύτεροι εισαγωγείς ρυζιού στον κόσμο

Ένα από τα σημαντικότερα μέτρα των οικονομικών επιδόσεων πολλών ασιατικών χωρών είναι η τιμή και η ποιότητα του ρυζιού τους. Δεν είναι λοιπόν περίεργο το γεγονός ότι οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής έχουν κάνει σημαντικά βήματα στην προσπάθειά τους να ελέγξουν τη δυναμική του εθνικού τους εμπορίου ρυζιού προκειμένου να σταθεροποιήσουν τις αντίστοιχες εγχώριες αγορές τους. Οι πέντε κορυφαίοι εισαγωγείς ρυζιού είναι υπεύθυνοι για το 30% περίπου του συνολικού παγκόσμιου εμπορίου και οι δέκα πρώτες αντιπροσωπεύουν περίπου το 50% των συνολικών εισαγωγών ρυζιού παγκοσμίως. Πολλοί από τους σημαντικότερους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του πιο πρόσφατου κορυφαίου εισαγωγέα, της Κίνας, βρίσκονται στην Ασία, η οποία είναι η πλέον υπεύθυνη για τις μετατοπίσεις στην παγκόσμια αγορά ρυζιού. Άλλες σημαντικές χώρες εισαγωγής ρυζιού είναι η Νιγηρία, οι Φιλιππίνες, το Ιράν και η Ινδονησία.

Οι διάφοροι τύποι εισαγόμενου ρυζιού

Υπάρχουν δύο βασικές κατηγορίες που το παγκόσμιο εμπόριο ρυζιού βασίζεται σε: μη αρωματικά και αρωματικά ρύζι. Οι προβατίνες, οι κολλώδεις και οι πιο μακροχρόνιες ποικιλίες λευκού ρυζιού εμπίπτουν στην αρωματική ομπρέλα του ρυζιού, ενώ η Jasmine και η Basmati τοποθετούνται κάτω από την ευωδιαστή κατηγορία.

Πριν από δέκα χρόνια, η Ταϊλάνδη αναγνωρίστηκε ως η κυρίαρχη δύναμη στην αγορά ρυζιού Jasmine, αλλά τα τελευταία χρόνια η Καμπότζη και το Βιετνάμ έχουν κάνει σημαντικές προόδους στην αγορά, προκαλώντας μείωση της συμμετοχής της Ταϊλάνδης στην αγορά Jasmine σε λιγότερο από 50%. Μέχρι σήμερα, το Βιετνάμ έχει ζητήσει το 40% του παγκόσμιου μεριδίου αγοράς για το ρύζι Jasmine, καθιστώντας τον τον μεγαλύτερο ανταγωνιστή παγκοσμίως για το ρύζι της Ιαπωνίας «Hommali» της Ιαπωνίας.

Οι κύριοι προορισμοί του ρυζιού Jasmine άθικτου κόκκου είναι οι εξής χώρες: Κίνα, Σιγκαπούρη, Μαλαισία, Ηνωμένες Πολιτείες, Σιγκαπούρη, Χονγκ Κονγκ και Ακτή του Ελεφαντοστού. Επιπλέον, μεταφέρονται μεταξύ 600 και 700.000 τόνων σπασμένου (χαμηλότερης ποιότητας) ρυζιού γιασεμιού, που αποστέλλονται κυρίως σε χώρες της Δυτικής Αφρικής όπως η Σενεγάλη, η Γκάνα και η Ακτή του Ελεφαντοστού.

Τα προβατοειδή και άλλα κοινά μη αρωματικά λευκά ρύζι εξάγονται στις χώρες της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής κυρίως από την Ταϊλάνδη και την Ινδία. Από την άλλη πλευρά, το εμπόριο ρυζιού Basmati κυριαρχείται σήμερα από το Πακιστάν και την Ινδία, με τους προορισμούς των αποστολών τους κυρίως να βρίσκονται στις χώρες της Μέσης Ανατολής. Η ανάπτυξη κατά την τελευταία δεκαετία και το μισό έχει σημειώσει μαζική άνοδο σε 4 εκατομμύρια τόνους από 1 εκατομμύριο τόνους, με τις προαναφερθείσες χώρες ως τους κύριους συντελεστές της φαινομενικής ανάπτυξης.

Το μέλλον του εμπορίου ρυζιού

Παρά τα τεράστια κέρδη τα τελευταία 15 χρόνια, η παγκόσμια αγορά ρυζιού έχει περάσει αρκετές περιόδους συρρίκνωσης τα τελευταία δύο χρόνια. Παρόλα αυτά, το εμπόριο του ρυζιού στον κόσμο αναμένεται να περάσει από μεγάλη ανάπτυξη τα επόμενα χρόνια, καθώς οι βασικές χώρες συνεχίζουν να εφαρμόζουν προγράμματα για την αύξηση της παραγωγής ρυζιού και να μειώσουν δραστικά την εξάρτησή τους από το εισαγόμενο ρύζι.

Καθώς οι κορυφαίοι καταναλωτές ρυζιού στον κόσμο εκσυγχρονίζουν τον τρόπο ζωής τους και διαφοροποιούν τη διατροφή τους, η ζήτηση για νέες ποικιλίες ρυζιού αναμένεται επίσης να αυξηθεί, επιτρέποντας σε άλλες χώρες να διαδραματίσουν όλο και πιο σημαντικούς ρόλους στην παγκόσμια αγορά ρυζιού. Η πρωτοφανής ανάπτυξη της Κίνας το 2015 ήρθε ως έκπληξη και, μέχρι σήμερα, το αν θα συνεχίσει να κυριαρχεί η αγορά παραμένει μια δύσκολη ερώτηση για απάντηση. Οι εμπειρογνώμονες υποστηρίζουν ότι μέχρι το έτος 2040 θα χρειαστεί πρόσθετη προσφορά ρυζιού όχι μικρότερη από 112 εκατομμύρια τόνους για την κάλυψη της αυξανόμενης παγκόσμιας ζήτησης, ειδικά εάν οι χώρες της Αφρικής αδυνατούν να αντιμετωπίσουν τους δικούς τους αυξανόμενους πληθυσμούς και, συνεπώς, μεγαλύτερες ανάγκες σε πόρους τροφίμων.

Οι μεγαλύτεροι εισαγωγείς ρυζιού στον κόσμο

• Προβολή πληροφοριών ως:
• Λίστα
• Διάγραμμα

Τάξη	Χώρα	Εισαγωγή ρυζιού (1.000 μετρικοί τόνοι)
1	Κίνα	4.700
2	Νιγηρία	3.000
3	Φιλιππίνες	1, 800
4	Ιράν	1.600
5	Ινδονησία	1.600
6	Σαουδική Αραβία	1, 550
7	Ευρωπαϊκή Ένωση	1, 500
8	Ιράκ	1, 200
9	Σενεγάλη	1, 100
10	Μαλαισία	1, 000