Ο κροατικός λαός - οι πολιτισμοί του κόσμου

Περιγραφή

Ο κροατικός λαός (ή Κροάτες) σήμερα βρίσκεται κυρίως στην Κροατία, καθώς και στη κοντινή Βοσνία και Ερζεγοβίνη. Παρόλα αυτά, αναγνωρίζονται επίσης ως επίσημες μειονότητες στην Αυστρία, την Τσεχική Δημοκρατία, την Ουγγαρία, την Ιταλία, το Μαυροβούνιο, τη Ρουμανία, τη Σερβία και τη Σλοβακία. Η κροατική διασπορά μπορεί επίσης να βρεθεί να φτάνει στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, τη Χιλή και την Αργεντινή, καθώς και πολλές χώρες της Δυτικής Ευρώπης. Ο λαός της Κροατίας είναι μια νοτιο-σλαβική εθνική ομάδα με μακρά ιστορία, των οποίων οι ρίζες μπορούν να χρονολογούνται από τον 7ο αιώνα. Ήταν αρχικά από την Κεντρική Ευρώπη, τη Νοτιοανατολική Ευρώπη και τη Μεσόγειο. Μιλούν την κροατική γλώσσα, η οποία είναι η επίσημη γλώσσα της Κροατίας, και μία από τις επίσημες γλώσσες της Βοσνίας και Ερζεγοβίνης.

Αρχιτεκτονική

Η κροατική αρχιτεκτονική έχει μακρά ιστορία και η εξέλιξή της μπορεί να ανέλθει στις ρίζες της στον 7ο αιώνα CE. Πολλές από τις κατασκευές της Κροατίας φέρουν ίχνη διαφόρων κυρίαρχων ευρωπαϊκών αρχιτεκτονικών στυλ. Όταν οι Κροάτες μετακόμισαν για πρώτη φορά στη σημερινή Κροατία τον 7ο αιώνα, επηρεάστηκαν από τη ρωμαϊκή τέχνη και τον πολιτισμό, ειδικά εκείνη που συνδέεται με την άνοδο του Χριστιανισμού. Κατά τους επόμενους αιώνες, μεγάλες πόλεις χτίστηκαν κατά μήκος των ακτών της χώρας. Ο διάσημος καθεδρικός ναός της Αγίας Αναστασίας χτίστηκε τον 13ο αιώνα, ο οποίος αντανακλούσε τις αυξανόμενες γοτθικές επιρροές. Οι νεόκτιστες πόλεις του 14ου αιώνα είχαν επίσης ισχυρά γοτθικά χαρακτηριστικά, τα οποία χαρακτηρίζονται από ψηλούς πύργους στα σχήματα τετράγωνων πρίσμα. Κατά την εποχή της Αναγέννησης χτίστηκαν μπαρόκ και ροκοκό στυλ κτιρίων και καθεδρικών ναών. Τον 19ο αιώνα, η αυξημένη αστικοποίηση συνοδεύτηκε από τις μεγαλύτερες αυστριακές επιρροές από την εποχή εκείνη, που χαρακτηρίστηκαν από τον Ρομαντισμό και τον Ιστορικό. Σε αντίθεση με πολλές άλλες περιοχές, ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού της Κροατίας ζούσε πάντα σε αστικές περιοχές σε όλη την ιστορία της χώρας.

Κουζίνα

Η κροατική κουζίνα είναι πολύ διαφορετική, ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τις διάφορες περιοχές του έθνους. Ενώ στις παράκτιες περιοχές η κουζίνα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη ρωμαϊκή, την ελληνική και τη μεσογειακή κουζίνα, χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο, βότανα και σπίτια όπως κανέλα, γαρίφαλο, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και δάφνη, η κουζίνα στις ηπειρωτικές περιοχές φέρει ίχνη πρώιμης σλαβικής επιρροής, πιο πρόσφατα, επιρροές από την ουγγρική και τουρκική κουζίνα. Οι τελευταίοι ευνοούν την τακτική χρήση λαρδί και τα μπαχαρικά όπως το σκόρδο, η πάπρικα και το μαύρο πιπέρι για το μαγείρεμα. Τα συνηθισμένα συστατικά περιλαμβάνουν διάφορα είδη κρέατος, θαλασσινά, κρέας και χορτοφάγους stews, ζυμαρικά, σούπες και τυριά. Τα διάσημα πιάτα περιλαμβάνουν στιφάδο φασολιών, στιφάδο ψαριών, σούπα μανιταριών με φαγόπυρο, λουκάνικο και κατσαρόλα πατάτας και ρολά καρυδιού. Δεν υπάρχουν πολλοί διατροφικοί περιορισμοί εν γένει, εκτός από εκείνους που συνδέονται με ορισμένες ρωμαϊκές καθολικές παραδόσεις.

Πολιτιστική Σημασία

Ο πολιτισμός της Κροατίας είναι μοναδικός στην ποικιλομορφία των πολιτιστικών, γεωγραφικών και ιστορικών επιρροών του. Βρίσκεται στη νοτιο-κεντρική Ευρώπη και έχει πλούσια ιστορική κληρονομιά στο όνομα της, ο κροατικός πολιτισμός έχει απορροφήσει μια ποικιλία επιρροών. Ενώ οι βόρειες πεδιάδες φέρουν ίχνη της Αυστρίας και της Πείνας, οι παράκτιες περιοχές επηρεάστηκαν έντονα από τους ρωμαϊκούς και μεσογειακούς πολιτισμούς και οι κεντρικές περιοχές της ενδοχώρας φέρουν επιρροές του τουρκικού πολιτισμού. Το έθνος ανεχόταν τη διαφορά, γιορτάζει την ολοκλήρωση και ενθαρρύνει την καινοτομία. Δεν αναλαμβάνει μια μοναδική μορφή, αλλά αγκαλιάζει το διαφορετικό της παρελθόν και προβλέπει ένα μέλλον ανάμεσα στους πολιτισμούς. Προσαρμόζεται στην αλλαγή, αλλά ταυτόχρονα ξέρει καλά από πού προήλθε. Το ποδόσφαιρο (ποδόσφαιρο) είναι το πιο δημοφιλές άθλημα στην Κροατία και μεγάλο μέρος της σημερινής κροατικής λαϊκής μουσικής επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τα στοιχεία της λαϊκής μουσικής. Η χώρα έχει επίσης μια ανερχόμενη κινηματογραφική βιομηχανία και ο λαός και η κυβέρνησή τους δίνουν μεγάλη έμφαση στην εκπαίδευση, η οποία είναι συχνά διαθέσιμη με ελάχιστο κόστος, ακόμη και μέχρι το μεταδευτεροβάθμιο επίπεδο. Η συντριπτική πλειοψηφία των Κροατών είναι Ρωμαιοκαθολικοί, με μια αξιοσημείωτη μειοψηφία των ορθοδόξων προσφύγων που βρέθηκαν εκεί επίσης ..

Απειλές

Μετά την απόκτηση ανεξάρτητου καθεστώτος το 1991, μετά τη διάλυση της πρώην Γιουγκοσλαβίας, οι Κροάτες ανέπτυξαν όλο και περισσότερο τη δική τους μοναδική ταυτότητα. Η λαογραφία, η μουσική και ο χορός αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της κροατικής ταυτότητας και γιορτάζονται γενικά από τους Κροάτες. Επίσης, η Κροατία διαθέτει επτά τοποθεσίες στον κατάλογο παγκόσμιας κληρονομιάς, καθώς και πολυάριθμα έθιμα που περιλαμβάνονται στον κατάλογο των Άυλων Πολιτιστικών Κληρονομιών της UNESCO. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να διατηρείται προσεκτικά και να προστατεύεται. Το κράτος γενικά δίνει μεγάλη έμφαση στις προσπάθειες διατήρησης του κροατικού πολιτισμού και κληρονομιάς. Παρόλο που η Κροατία είναι μια μικρή χώρα που περιβάλλεται από πολλές παγκόσμιες δυνάμεις και δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση κυρίαρχη κουλτούρα, ο πολιτισμός της Κροατίας ακμάζει και έχει γίνει μια σημαντική σύγχρονη ευρωπαϊκή κουλτούρα.